| roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic | |
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Auteur | Message |
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nojok arrivage tout frais
Nombre de messages : 19 Age : 36 Localisation : lyon Date d'inscription : 16/06/2010
| Sujet: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Sam 19 Juin - 18:13 | |
| Alors après l'apéro une petite recette que je me suis fais se midi, sucrée, salée au rendez vous donc pour ca il vous faut: 1 rôti de porc 500 a 700 gr 5 saucisses snack 1 poivron rouge 1 oignon 1 boite de lait de coco 1 barquette de lardon 1 piment vert 2 bananes 2 pêches 1 brique de crème 500 gr de riz vénéré (riz noir) 1 carotte 1 oignon 1 bocal de sauce salsa odel paso exotic Préparation du rôti : faire suer l'oignon coupe en dés puis ajouter le poivron en des et le piment émincer grossièrement ajouter les lardons et les knacki couper en rondel laisser cuire 1 a 2minutes faire une place au milieu de la cocotte pour le rôti le marquer pendant 2 minutes puis faire marquer l'autre coter mettre les fruits déglacer au lait de coco recouvrir et laisser cuire 30 minutes en retournant le rôti tous les 1/4h maintenant que le rôti et en cuisson préparer une casserole avec de l'huile d'olive y mettre l'oignon en découper en dés faire rissoler 2 minute puis ajouter les carottes couper en petit dés mettre le riz vénéré laisser cuir 2 minutes en remuant puis déglacer au vin blanc a hauteur laisser réduire a sec puis ajouter 1l de fond de bœuf ou volaille (un bouillon cube dissolu dans 1 litre d'eau bouillante) puis laisser réduire a sec gouter et si pas assez cuit rajouter de l'eau a hauteur (attention le riz vénéré a 1/2h de cuisson voir 3/4h contrairement au riz blanc) une fois cuit mélanger a la sauce exotic. Voila c'est fini plus qu'a déguster!!! | |
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deulf fait parti des meubles
Nombre de messages : 1723 Age : 37 Localisation : basse normandie Date d'inscription : 20/09/2007
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Sam 19 Juin - 23:39 | |
| comment ça à l'air bon ça aussi je t'adore déjà lol par contre on doit en prendre des kilos avec toi | |
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nojok arrivage tout frais
Nombre de messages : 19 Age : 36 Localisation : lyon Date d'inscription : 16/06/2010
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Dim 20 Juin - 11:17 | |
| heu Même pas vrais regarde je fais 1.77m et 56Kg (je suis même en sous poids) suffis juste de se dépenser après et puis bon c'est un plats du week end quand ta passe une bonne semaine de taf tu te fais un bon repas rien de mieux! Et puis j'ai l'impression que tu oublie que c'est quand même une recette pour au moin 3 bon mangeur.Et tu peux préparer cette recette pour 4 a 5 personnes si tu veux manger équilibré, la diététique c'est une histoire de dosage pas de se que l'on manger, on peu manger de tous mais a quantité calculer( si j'arrive a faire mon année de diététique je vous en direz plus) Rectification recette: Juste après avoir manger, j'ai trouver que l'on retrouver pas trop les fruit, du moin on les sens mais le piment arrive assez vite en bouche donc mettez le double de fruits!!! | |
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deulf fait parti des meubles
Nombre de messages : 1723 Age : 37 Localisation : basse normandie Date d'inscription : 20/09/2007
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Dim 20 Juin - 14:46 | |
| c'etait pour rire hein.... | |
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nojok arrivage tout frais
Nombre de messages : 19 Age : 36 Localisation : lyon Date d'inscription : 16/06/2010
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Dim 20 Juin - 15:26 | |
| non mais ca va, je suis pas non plus irritable a se point. Ça me fais plaisir que l'on me dise que c'est bon ou que ca a l'air bon ,après les problèmes de oui mais ca fais grossir ne me regarde pas, mon métier c'est donner du plaisir au gens! Âpres y'as les diététiciens qui se charge de vous faire peur!!! | |
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deulf fait parti des meubles
Nombre de messages : 1723 Age : 37 Localisation : basse normandie Date d'inscription : 20/09/2007
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Dim 20 Juin - 15:35 | |
| oué mais je fais ce genre de blague,tu pars au quart de tour,bref,bon appetit quand meme^^ | |
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nojok arrivage tout frais
Nombre de messages : 19 Age : 36 Localisation : lyon Date d'inscription : 16/06/2010
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Dim 20 Juin - 16:18 | |
| je ne vois pas pourquoi je m'enflammerai tu me fais un compliment plus une remarque agréable suivi d'une blague (que je n'ai pas mal pris) Et merci se fut très bon | |
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deulf fait parti des meubles
Nombre de messages : 1723 Age : 37 Localisation : basse normandie Date d'inscription : 20/09/2007
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Dim 20 Juin - 16:40 | |
| bah tant mieux,mais desfois y a des gens qui s'enflamment vite sur les forums alors on ne sait plus comment faire apres sinon t'as des recettes pour l'été?genre des trucs frais avec des legumes et tout ça? | |
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Ragga Spammer d'undastyle
Nombre de messages : 9394 Age : 41 Localisation : Montpelhièr Emploi/loisirs : Chieuse Intergalactique atteinte de Flémingite Aiguë à Procrastination Chronique Autoentretenue style : NaWaK Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Lun 21 Juin - 10:11 | |
| maim ça a l'air space mais sympa | |
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KEPAZOID reste kéblo ici
Nombre de messages : 580 Age : 41 Localisation : Nord Po d' Calais ! style : chenapan Date d'inscription : 27/01/2009
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Lun 21 Juin - 17:36 | |
| uniquement si je suis pas fan de la noix de coco | |
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margie fait parti des meubles
Nombre de messages : 1527 Age : 44 Localisation : Lyon Emploi/loisirs : Voyages, artisanat (couture, poterie, photo, papier maché...) style : LuNatiK Date d'inscription : 04/03/2010
| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic Lun 21 Juin - 18:21 | |
| Moi non plus... Ni du sucré salé d'ailleurs... | |
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| Sujet: Re: roti de proc au lait de coco riz venere sauce exotic | |
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