Confiture de lait

A déguster sans modération sur des tartines ou sur les crêpes (ou la cuiller...)

Ingrédient :
- une boite de lait concentré.

Préparation :
Mettre la boite de lait dans une casserole d'eau de sorte qu'elle soit entièrement recouverte par l'eau.
Faire chauffer jusqu'a petit bouillon et l'y laisser pendant 2 heures.
Retirer ensuite du feu et laisser la boite entièrement refroidir avant de la mettre au frigo.
Ensuite, la consistance étant épaisse, il suffit de la travailler un peu pour qu'elle prenne son aspect "pâte-à-tartiner-méga-onctueuse''
Pour la conserver, même principe que les confitures classiques : pot en verre stérilisé, on met la confiture de lait dedans et on retourne le pot.

Par la suite on peut s'en servir pour faire la pate à tartiner au chocolat...

rraaa miam c'est ton bon la confiote de lait!!


Juste comme ça sur une tartine croustillante qui sort du four...

un regal !! et en plus ya pas plus simple a faire!!

Surtout ne pas prendre du lait concentré en tube, mais plutot en boite de concerve...
Pour "deballer" la confiture apres le bain marie, c'est plus facile de découper la boite de conserve sur le dessus et le dessous et de pousser pour faire descendre la confiture (comme pour le foix gras. )

ca tombe bienya pas si lontemp j'en aprlait à un copain de chercher la recette sur internet ba merci je la trouve ici c cool

la confiture de lait c'est sublimissime, thanks pour la recette!